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フランス語で「和らげる」という意味をもつサロン「アドゥスィール」のオーナー、えりりんのブログです。
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ほぼ 毎週 定期的に Adoucir.に 来てくださる

80代の おばあちゃまが 

手作りの 干し柿を 持ってきてくださいました。

ほんのり 甘くて 

本当に 美味しい


お話を 伺っていると

手作りの お漬物

       ゆず胡椒

       切干大根

外で 買うことが 当たり前になっている 私には

考えさせられる ことが いっぱいです。

ピリリと 刺激的な 食べ物があふれている 中で

ほんわり あったかい 手作りの味を 思い出させてくれた おばあちゃんの干し柿さんでした。
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